影片简介
米其林大厨胡安在一次评审中突然失去味觉。绝望中,他回到故乡小镇,吃到祖母临终前留下的最后一罐“胡椒加糖杏仁”——一种古怪的甜咸辣混合糖果。一瞬间,他穿越到1944年,成为祖父的情敌:一个共和国军士兵。原来,这道糖是祖母年轻时为了在战火中同时安慰两个爱人所发明的。胡安在时空里反复穿梭,见证了祖父、祖母与那位士兵的三角虐恋,也重新理解了“味道”是记忆的锁链。当他回到现代,重新走进厨房时,他做的第一道菜就是:胡椒加糖杏仁。
一个失去味觉的米其林主厨,吃到祖母的杏仁糖后,竟穿越回1940年代的西班牙。
米其林大厨胡安在一次评审中突然失去味觉。绝望中,他回到故乡小镇,吃到祖母临终前留下的最后一罐“胡椒加糖杏仁”——一种古怪的甜咸辣混合糖果。一瞬间,他穿越到1944年,成为祖父的情敌:一个共和国军士兵。原来,这道糖是祖母年轻时为了在战火中同时安慰两个爱人所发明的。胡安在时空里反复穿梭,见证了祖父、祖母与那位士兵的三角虐恋,也重新理解了“味道”是记忆的锁链。当他回到现代,重新走进厨房时,他做的第一道菜就是:胡椒加糖杏仁。
美食版《星际穿越》,用味蕾撬动时空。祖母在战壕里分糖的慢镜头,甜中带血。每一口食物都是一个人生。看完会疯狂想下厨,也会想给祖母打个电话。
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